Fazia um tempão que eu não tinha mais comido quiche. Nem me lembro qual foi a última vez, só sei que estava com saudades e por esse motivo decidi fazer pela primeira vez. Os únicos que eu tinha comido até então, eram de alho poró Ler mais
Tag: grão de bico
Como fazer merengue sem ovos
Nos últimos dias um assunto um tanto surreal e com cara de improvável, vem se espalhando pela internet mais rápido do que fogo em palha. Já vi em vários blogs, sites e em grupos no Facebook ligados ou não ao veganismo, como o Papacapim e o Catraca Livre. A notícia deixa qualquer um de boca aberta Ler mais
Hummus (pasta de grão de bico)
Hummus em hebraico quer dizer “grão-de-bico”, é um prato típico da culinária israelense feito a base de grão de bico cozido, triturado e temperado. É rico em proteínas, ferro e fibras, popularmente é servido com pão pita, mais conhecido como pão sírio aqui no Brasil. Mas pode também ser servido com pedaços de aipo, cenoura, pepino ou consumido puro mesmo, já que é uma delícia. Ler mais