Não sei você, mas eu detesto jogar comida fora. Cada vez que algo estraga e não tem mais o que fazer, além de jogar no lixo é claro, me da uma dor no coração e fico enrolando para não se livrar daquilo. Fica um tempão na geladeira guardado até eu criar coragem pra descartar aquilo. Ler mais
Sempre achei que pão era uma coisa difícil de se fazer, que precisava de muita experiência pra conseguir fazer ele ficar macio e saboroso, mas fazendo essa focaccia descobri que não é bem assim como eu pensava. Quer dizer, fazer esse pão em especial não é difícil Ler mais
O mineirinho pão de queijo é uma paixão nacional, e disso ninguém pode duvidar. A receita tradicional consiste de polvilho azedo ou doce acrescido de ovos, sal, óleo vegetal e queijo. Existem diversas variações dessa receita, e a que eu fiz é apenas uma delas. Essa é muito simples, prática, e leva poucos ingredientes, só polvilho azedo, purê de batata, sal e óleo vegetal. Ler mais
