Prato muito tradicional no Peru, o ceviche vem se espalhando pelo mundo graças à boa aceitação e versatilidade que tem. Hoje é possível encontrar em várias capitais e cidades grandes “cevicherias”, casas especializadas em ceviches. Ler mais
A receita de hoje é tão simples e fácil de fazer que nem preciso me enrolar muito por aqui. Esse pudim de tapioca com coco, também conhecido como cuscuz, vai te surpreender em vários sentidos, a começar pelo seu sabor inigualável! Com uma combinação de ingredientes bem brasileiros (tapioca, coco e açúcar demerara), ele fica com uma textura bem macia e levemente grudenta por causa da tapioca. Ler mais
O molho pesto é um clássico da culinária italiana, tradicionalmente feito com folhas de manjericão e queijo, faz muito sucesso aqui no Brasil. Existem várias versões desse molho pipocando pela internet, a minha não leva queijo e nem o pinoli. Pra quem não conhece, Ler mais
