Não existe nada melhor que uma bebida quente para se aquecer nesse friozinho que anda fazendo aqui no sul do Brasil. É nessa época do ano que consumo bastante chá, café e chocolate quente. Apesar de eu ser vegetariano, ovo-lacto para ser mais exato, não consumo leite Ler mais
Todo mundo que já preparou tofu sabe muito bem que é difícil temperar ele. O danado custa a absorver o sabor dos temperos, as vezes é necessário utilizar um monte para “dar” algum sabor a ele. Já que tofu puro não tem lá muito gosto. Mas uma técnica que comecei a fazer recentemente, e que funciona, para temperá-lo bem e deixar saboroso, Ler mais
Ontem foi frio e nublado por essas bandas do Brasil, e hoje também, que novidade! (ironia) Mas o almoço de ontem em família foi tão gostoso que o frio congelante foi naturalmente ignorado e passou despercebido. No dia anterior eu havia feito pela primeira vez batatas Ler mais
