Mini abóboras recheadas

Se você leu o último post, do antepasto de berinjela, já tá sabendo que na semana retrasada participei do evento Super Colheita promovido pela ISLA Sementes. Na Estação Experimental da empresa, em Viamão – RS, conheci toda a diversidade de sementes de hortaliças que eles comercializam. Além disso, tive a oportunidade de poder colher o que eu quisesse, sim o que eu quisesse na horta maravilhosa deles!!! Ler mais

Antepasto de berinjela

Na segunda-feira da semana passada, dia 25, tive a oportunidade e a honra de poder participar do evento Super Colheita promovido pela ISLA Sementes em Itapuã (Viamão – RS). A convite da ISLA, empresa pioneira na América Latina em produzir sementes de hortaliças, flores, temperos, ervas medicinais e árvores nativas, passei o dia todo na Estação Experimental em contato com a natureza e com pessoas maravilhosas que tive o prazer de conhecer. Ler mais

Um ano e um bolo pelado (ui que malcriado!) para comemorar

Nesse final de semana, pra ser mais exato no dia 16, sábado, o blog completou 1 aninho de vida. O meu bebe tá virando mocinho, que orgulho hehehe. O que começou de forma despretensiosa e tímido, acabou crescendo e conquistando novos leitores. Ler mais

Panqueca de aveia

É comum eu acordar de manhã morrendo de fome, nessas horas não tenho paciência e muito menos vontade de preparar um café da manhã elaborado. Como essa refeição é a mais importante do dia não dá pra ficar comendo qualquer besteira, quer dizer, às vezes sim né hahaha, mas não sempre. Dias atrás criei uma panqueca doce de aveia Ler mais

Babaganoush (pasta de berinjela)

A culinária árabe é riquíssima em sabores, aromas e texturas. Nunca vou esquecer da primeira vez que experimentei o hummus (pasta de grão de bico) em um restaurante, foi paixão à primeira vista. Lembro até hoje aquela explosão de sabores se espalhando pela boca, minhas papilas gustativas pulavam de alegria hahaha. Ler mais