Os dias ensolarados e escaldantes do verão brasileiro já chegaram, pensando nisso vou compartilhar com vocês nas próximas semanas sobremesas leves e refrescantes para se deliciar nessa estação que tanto amo ❤ Ler mais
Raspadinha de açaí com limão
Tag: verão
Sorbet de manga com gengibre
Nada como um sorbet saboroso e saudável para se refrescar no calor do verão. Nessa receita combinei o sabor adocicado da manga com a acidez do limão e com um toque de picância do gengibre para dar camadas extra de sabor. Ler mais
Sorvete de chocolate
Fazer sorvete em casa sempre foi algo tentador e aparentemente impossível pra mim sem aquelas máquinas de sorvete. O fato de poder fazer sorvete vegano caseiro e de inúmeros sabores me animava muito. Foi assim que comprei a máquina e joguei meu dinheiro fora 😢 Sim, foi um péssimo investimento. Usei poucas vezes e hoje só me incomoda ocupando espaço. Ler mais
Picolé de acerola
Vem chegando o verão e com ele as altas temperaturas. Não tem nada melhor do que um picolé ou sorvete para se refrescar né!? Apesar de que sou natural do sul do Brasil, onde as temperaturas no inverno podem chegar abaixo de zero, eu ODEIO o frio e AMO o calor. Aproveitando que começou a época da acerola, que ocorre na primavera e verão, resolvi fazer picolé com elas para se refrescar. Ler mais
Pudim de tapioca com coco
A receita de hoje é tão simples e fácil de fazer que nem preciso me enrolar muito por aqui. Esse pudim de tapioca com coco, também conhecido como cuscuz, vai te surpreender em vários sentidos, a começar pelo seu sabor inigualável! Com uma combinação de ingredientes bem brasileiros (tapioca, coco e açúcar demerara), ele fica com uma textura bem macia e levemente grudenta por causa da tapioca. Ler mais