Fazer geleia em casa é muito fácil, prático e requer poucos ingredientes, neste caso apenas 3, nenhum artificial ou refinado. É bem comum eu encontrar em supermercados geleias extremamente doces, com muito açúcar refinado e pouca fruta. Odeio essas geleias, não dá nem pra sentir o gosto da fruta, só do açúcar. Qual o sentido nisso? Ler mais
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Shake de banana
Tenho três bons motivos para você fazer esse shake. Primeiro, ele só tem 4 ingredientes: leite de amêndoas (ou outro leite vegetal que você preferir), banana congelada, tâmaras e canela em pó. Segundo, ele fica pronto em menos de 5 minutos. E terceiro, mas não menos importante, Ler mais
Brownie de chocolate meio amargo
Até que enfim consegui fazer um brownie digno de ser publicado por aqui. Sou muito fã desse doce americano que tradicionalmente é denso, macio e úmido. Essa foi a minha segunda tentativa de fazer o bendito numa versão vegana. A primeira vez foi um desastre, Ler mais
Torta de prestígio
Eu sempre quis fazer uma torta vegana e sem glúten de uma maneira bem prática e com poucos ingredientes. Nas últimas semanas comecei a pesquisar na internet receitas de tortas doces para acabar com esse meu desejo. Porém, eu não encontrava nada que me animava, todas tinham uma lista enorme de ingredientes. Ler mais