Nunca passou pela minha cabeça fazer patê de pinhão. Mas esses dias vi alguns stories de um amigo fazendo, achei genial a ideia! Read More
Patê de pinhão com pimentão
Tag: simples
Bolo de tangerina com castanha
Resolvi passar a quarentena no interior de Santa Catarina, na casa dos meus pais. Por aqui a fartura é grande. Limões, laranjas e tangerinas vêm aos montes do quintal dos meus avós. É época das frutas cítricas. Boa parte vira suco, mas ainda assim sobra um monte.
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Molho de tahine
Sem dúvida o molho que mais faço, depois do clássico molho de tomate, é de tahine (pasta de gergelim).
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Fritada de cará
Tenho minhas fases na alimentação, já fui de fazer granola toda semana, pãozinho de polvilho, a broa de fubá. Agora tô na fase da fritada de cará hahaha. Dependendo de onde você está lendo esse post é chamado de inhame. Pra ninguém ficar na dúvida fiz uma foto. Read More
Tortilha de mandioca
Na última vez que minha mãe veio pra São Paulo, pedi pra ela trazer um pacotinho de farinha de mandioca pra mim. Por mais que aqui se encontra várias farinhas, de várias regiões do Brasil, a de Santa Catarina nunca vi por essas bandas. Read More