Dias atrás comprei um forno elétrico novinho. O meu antigo a gás tinha estragado. Como eu odiava ele, porque a temperatura não era bem distribuída, decidi comprar um elétrico. Quando chegou foi alegria pura, eu via meu sorrisão no reflexo da porta dele hahaha. É lindão o meu forninho, nem imaginava que era tão bonito assim quando comprei pela internet hahaha. Para inaugurar fiz esses cookies de aveia com alfarroba. Ler mais
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Como fazer leites vegetais II (opções acessíveis)
Ano passado fiz um post sobre como fazer leites vegetais, com quatro receitas básicas, de leite de amêndoas, de castanha do Pará, de caju e de coco. Até o presente momento, é o post mais acessado por aqui. Como sabemos, esses leites vegetais não são muito baratos pelo valor dos ingredientes, com exceção do leite de coco, que sai bem mais em conta fazer em casa do que comprar pronto. Pensando nisso, decidi fazer mais um post com receitas de leites vegetais, já que opções não faltam, mas dessa vez com opções BEM mais baratas e acessíveis. Ler mais
Pudim de tapioca com coco
A receita de hoje é tão simples e fácil de fazer que nem preciso me enrolar muito por aqui. Esse pudim de tapioca com coco, também conhecido como cuscuz, vai te surpreender em vários sentidos, a começar pelo seu sabor inigualável! Com uma combinação de ingredientes bem brasileiros (tapioca, coco e açúcar demerara), ele fica com uma textura bem macia e levemente grudenta por causa da tapioca. Ler mais
Um ano e um bolo pelado (ui que malcriado!) para comemorar
Nesse final de semana, pra ser mais exato no dia 16, sábado, o blog completou 1 aninho de vida. O meu bebe tá virando mocinho, que orgulho hehehe. O que começou de forma despretensiosa e tímido, acabou crescendo e conquistando novos leitores. Ler mais
Bombom de chocolate com coco
Tenho o costume de comer um ou dois quadradinhos da barra de chocolate depois do almoço. Sou daquele tipo de pessoa que gosta de comer algum docinho depois do salgado pra fechar a refeição. Digo docinho, porque o chocolate que consumo é meio amargo, geralmente com 70% de cacau. Então não é lá doce, e sim de meio amargo Ler mais