Tag: receita

Fricassé de carne de jaca

Depois de semanas sem aparecer por aqui, finalmente voltei com novas receitas especiais para a ceia de Natal. Quem acompanha o blog há um bom tempo sabe que no mês de dezembro trago opções veganas para encantar a família e provar de uma vez por todas que pratos sem ingredientes de origem animal não são e nem precisam ser Ler mais

Bolo de mandioca com calda de jabuticaba

Ando meio sumido por aqui, devido a correria do mestrado que estou fazendo. Mas consegui me organizar pra publicar essa maravilha de bolo que criei semana passada. Ficou tão bom que eu não tinha desculpas para não compartilhar hahaha. Ler mais

Torta de abobrinha

Fiquei surpreso com a quantidade de pessoas querendo receitas com abobrinha quando publiquei sobre o legume no Instagram (@tempero_alternativo), não imaginei que era tão amada assim hahaha. Confesso que eu e a abobrinha não nos damos muito bem, Ler mais

Geleia de maracujá com pimenta-rosa

Ganhei tanto maracujá orgânico da plantação dos meus avós que nem sabia o que fazer com aquilo tudo. Uma parte fiz suco, a outra congelei e ainda assim sobrou. Pra não estragar resolvi fazer geleia, ótima forma de aproveitar a fartura das frutas da estação e conservar por mais tempo. Ler mais

Vatapá vegano (receita do Vai Ter Comida)

Algumas semanas atrás experimentei as marmitas veganas do Vai Ter Comida (Instagram/Facebook), empresa de delivery de marmitas veganas e saudáveis congeladas aqui de São Paulo. O preço deles é bem acessível e a comida bem feita, super temperada e Ler mais