Lanchinhos leves e saudáveis entre as principais refeições são muito bem-vindos, ainda na correria da semana, não é? Faço com frequência cookies de aveia com alfarroba, trufas de tâmaras, barras de cereal e granola para comer durante o dia no trabalho. Como sempre levo um snack doce, decidi variar e fazer algo salgado pela primeira vez, mas sem deixar de lado a praticidade. E foi assim que nasceu a ideia de fazer os crackers, ou biscoito salgado, como você preferir. Read More
Tag: pouca gordura
Pastel de palmito (assado)
Salgado ou doce, frito ou assado, tradicional ou integral, o pastel é uma daquelas maravilhas que todo mundo ama. Quem resiste né? Ainda mais se for feito na hora, fresquinho. Como muitos sabem, a receita tradicional, cuja massa é feita com farinha de trigo branca e frito por imersão não é nem um pouco saudável. Read More