Eu amo tofu! Toda vez que vou na feira livre trago um bloquinho orgânico e não transgênico pra casa. Versátil que é já apareceu em mexidos, moquecas, sanduíches, hambúrgueres e agora em nuggets. Numa versão vegana e saudável, sem gordura e ingredientes refinados. Ler mais
Mês passado tive a oportunidade de conhecer Belém, capital do Pará. Um dos motivos que me levou até lá, além da cultura, foi a culinária típica e genuína. Com forte influência indígena e totalmente baseada no que a Amazônia tem de melhor a oferecer, a culinária paraense é incrível em todos os aspectos, ingredientes, modo de preparo, forma de servir e consumir. Ler mais
O mês de junho mal começou e as festas juninas já estão pipocando pelo Brasil. Pra mim é de longe a melhor festa popular brasileira ❤️ Sonho em algum dia poder ir nas maiores festas que acontecem em Caruaru (Pernambuco) e Campina Grande (Paraíba) presenciar esse espetáculo. Tudo me encanta, as músicas, as danças, os enfeites, e claro, a comida hahaha. Não dá pra falar de festa junina sem mencionar a culinária típica né!? Ler mais
Começo do mês meus pais me visitaram e trouxeram 2 quilos de pinhão de Santa Catarina só pra mim 😱 SIM! É MUITO PINHÃO! Mas não tô reclamando não tá!? Hahahaha. Com tanto assim, o negócio é fazer algumas receitinhas antes que estraguem. É melhor aproveitar enquanto estão frescos. Ler mais
Lasanha é um daqueles pratos que agrada todo mundo, é capaz de unir a família toda num almoço gostoso de domingo. A simples combinação de massa com molho de tomate já é incrível por si só, combinado com berinjela então fica melhor ainda ❤ Ler mais
