Nunca passou pela minha cabeça fazer patê de pinhão. Mas esses dias vi alguns stories de um amigo fazendo, achei genial a ideia! Read More
Patê de pinhão com pimentão
Categoria: Entradas e acompanhamentos
Molho de tahine
Sem dúvida o molho que mais faço, depois do clássico molho de tomate, é de tahine (pasta de gergelim).
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Antepasto de abobrinha com pimenta cambuci
Fazer antepasto é bem simples, basta picar os ingredientes, misturar tudo e colocar pra assar. Sem mistério e sem frescura. Na hora de assar eu aconselho cobrir a assadeira para abafar os ingredientes e manter úmidos, assim o antepasto ficará bem suculento. Read More
Babaganoush de jiló
Nunca fui fã de jiló, não conseguia preparar algo sem ficar amargo e intragável. A única forma que consumia era frito em restaurantes e bares.
Até que um dia vi nesses programas de culinária babaganoush de jiló Read More
Assado de tofu
Em menos de uma semana começa a comilança das festas de final de ano. Se você ainda está em dúvida do que preparar para a ceia de Natal saiba que esse assado de tofu rende um belo e saboroso prato Read More