Resolvi passar a quarentena no interior de Santa Catarina, na casa dos meus pais. Por aqui a fartura é grande. Limões, laranjas e tangerinas vêm aos montes do quintal dos meus avós. É época das frutas cítricas. Boa parte vira suco, mas ainda assim sobra um monte.
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Tô aproveitando o tempo extra da quarentena pra fazer coisas que há tempo não fazia, como essas panquecas tipo americana 🥞
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Aproveitar os alimentos integralmente é uma arte que venho me aperfeiçoando aos poucos. Nem sempre é fácil transformar talos, cascas e sementes em pratos saborosos e de forma prática. Assim que consigo fazer algo incrível venho correndo compartilhar com vocês. Já fiz Read More
Ando meio sumido por aqui, devido a correria do mestrado que estou fazendo. Mas consegui me organizar pra publicar essa maravilha de bolo que criei semana passada. Ficou tão bom que eu não tinha desculpas para não compartilhar hahaha. Read More
Aproveitando a época do morango, decidi fazer iogurte pela primeira vez com essas preciosidades. Já ensinei aqui no blog como fazer iogurte de coco, mas dessa vez mostro como fazer de outra forma, bem mais simples, com apenas quatro ingredientes. Read More
