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Biscoito de polvilho vegano

Não tem snack mais brasileiro que biscoito de polvilho, não é? Super crocante e leve é impossível parar de comer depois da primeira mordida. Com pequenas adaptações é possível fazer uma versão vegana bem satisfatória, ninguém vai dizer que não leva ovo ou leite. É um ótimo snack para alérgicos e intolerantes, já que não tem glúten e nem lactose. Além de ser perfeito pra levar na bolsa e comer entre as refeições quando bate aquela fome fora de casa.

Arroz com legumes

Continuando com a minha participação no #MovimentoPanelaLimpa promovido pela marca de arroz Uncle Ben´s. Fiz mais uma receita simples e rápida para aqueles dias de correria ou de preguiça mesmo hahaha. Dessa vez utilizei o arroz branco Express da marca, mas também pode ser feito com o arroz integral Express que é mais nutritivo.