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7 formas de adoçar sem açúcar branco

O consumo excessivo de açúcar branco é um dos grandes problemas da alimentação contemporânea. Como muitos sabem esse ingrediente não é nem um pouco natural e saudável, responsável pelo surgimento e desenvolvimento de muitas doenças. Deixei de utilizar essa porcaria (porque é!) já faz mais de 3 anos. São muitos os ingredientes naturalmente doces que você pode usar para adoçar bebidas e receitas sem precisar recorrer ao açúcar ultra processado. Reuni em uma lista 7 ingredientes mais saudáveis que também tem o poder de adoçar.

Lassi de manga

Faz tempo que não posto alguma receita de bebida por aqui, até porque faz tempo que não fiz algo especial, diferente e saboroso que merece ser compartilhado. Essa semana comprei manga no supermercado e lembrei do tal lassi de manga que vi uma vez a Bela Gil fazer no seu programa de tv no GNT.

Mousse de maracujá

Tradicionalmente preparado com leite condensado, creme de leite e/ou ovos, o mousse é uma sobremesa cremosa e prática tradicional na França. Basicamente esse prato é composto por uma base cremosa de sabor neutro, e por um ingrediente que lhe confere sabor, podendo ser maracujá, limão, chocolate, morango e o que mais vier na sua mente. O mousse que eu geralmente faço é de maracujá, assim eu utilizo o seu suco natural puro para dar sabor, mas você pode substituir o suco de maracujá pelo ingrediente que preferir.