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Ser vegetariano agora é mais fácil do que nunca. Veja os 4 principais motivos:

Aposto que você já viu milhares de vezes em revistas e na televisão que a dieta vegetariana faz bem, mas você sabe os motivos? Para seguir esse tipo de regime, é importante saber seus benefícios, assim como qualquer limitação que esta possa trazer. Então, vamos ver o que ela pode oferecer? Ler mais

Como fazer pasta de amendoim

Você já deve ter notado que comprar pasta de amendoim pronta no supermercado não é nada barato. Ainda mais as integrais, que pra mim são as melhores, porque não contém nenhum aditivo químico e conservante, só tem amendoim e mais nada. Um potinho de 350g pode custar cerca de R$ 15,90. Não entendo porque é tão caro, sendo que o amendoim é uma oleaginosa bem barato.

Se você é fissurado tanto quanto eu em pasta de amendoim, saiba que é possível fazer em casa de um jeito bem simples e barato. E o melhor de tudo, não requer muitos ingredientes e utensílios de cozinha. Ô maravilha, vai ter pouca louça suja pra lavar! Hahaha. Ler mais

Strogonoff de cogumelo

Se algum dia alguém me perguntar qual é o meu prato favorito, já tenho a resposta na ponta da língua, strogonoff de cogumelo champignon. Sou apaixonado por cogumelos, seja o champignon, shitake, shimeji ou o salmão. É uma pena que eles não aparecem muito na mesa dos brasileiros, são tão saborosos e ricos em proteínas que na Ásia e na Europa são considerados “carnes vegetais”. Ler mais