Tag: maionese

Como fazer maionese sem ovos (vegana)

Queridinha de muitas pessoas, a maionese é daqueles molhos que vai bem em quase tudo, no sanduíche,  no hambúrguer, no salpicão, no pão de alho e na salada de batata. Por ter sabor suave é bem versátil, instantaneamente deixa qualquer preparação mais cremosa e suculenta. Acontece que muita gente acha que é difícil de fazer ou tem medo de errar. E acaba cometendo o erro de comprar as industrializadas. Ler mais

2 receitas simples de maionese vegetal

Vamos e convenhamos, a maionese tradicional feita com ovos e com óleo não é lá muito saudável. Por ser feita com ovos crus, é comum haver a proliferação de bactérias nesse meio, e não raramente, alguém é contaminado. Para evitar esses problemas existem diversas opções de maioneses alternativas, sem ovos. Ler mais