Tag: Índia

Chapati (pão indiano)

Essa é a segunda receita de pão que publico aqui no blog. A primeira foi de uma deliciosa focaccia, pão italiano salgado, a receita está aqui. Para mim, a parte mais difícil de fazer pão não é sovar a massa ou qualquer outra etapa que requer esforço Ler mais

Lassi de manga

Faz tempo que não posto alguma receita de bebida por aqui, até porque faz tempo que não fiz algo especial, diferente e saboroso que merece ser compartilhado. Essa semana comprei manga no supermercado e lembrei do tal lassi de manga que vi uma vez a Bela Gil fazer no seu programa de tv no GNT. Ler mais

FILME: A 100 passos de um sonho /// RECEITA: Omelete de grão de bico

O cartaz do filme “A 100 passos de um sonho” (2014) não me animava muito para assisti-lo, mas graças a sinopse me interessei e decidi ver, e por sorte não me arrependi. Antes mesmo de terminar o filme eu já sabia que precisava postar ele por aqui na seção Degustação de filmes e fazer um prato inspirado nele. O difícil era escolher qual fazer, já que o filme é repleto de ingredientes, receitas e pratos indianos e franceses, esse é um daqueles filmes de comer com os olhos. Ler mais