Tag: farinha de trigo

Como fazer massa de panqueca (com opção sem glúten)

Panquecas são uma ótima opção para quem quer uma refeição caseira mas não tem muito tempo para cozinhar. Além de ficarem prontas em poucos minutos são super fáceis de fazer.

Compartilho aqui duas receitas de massa básica neutra, que podem ser servidas com recheio doce ou salgado. Ambas não levam leite e nem ovo, perfeitas para intolerantes. Mesmo sem esses ingredientes elas ficam bem macias e elásticas. Ler mais

Bolo de cenoura vegano

Quem resiste à uma massa fofinha, aerada e de cor amarelo vibrante coberta com chocolate? Não sei você, mas eu não resisto não hahaha. Bolo de cenoura com chocolate é um clássico com presença obrigatória em qualquer caderno de receitas e blog de culinária brasileiro, não é? Ler mais

Chapati (pão indiano)

Essa é a segunda receita de pão que publico aqui no blog. A primeira foi de uma deliciosa focaccia, pão italiano salgado, a receita está aqui. Para mim, a parte mais difícil de fazer pão não é sovar a massa ou qualquer outra etapa que requer esforço Ler mais