Tag: ceia

Farofa de castanha

Acompanhamento clássico na ceia de Natal brasileira, a farofa é daqueles pratos que tem muitas vantagens. É fácil de fazer, leva poucos ingredientes, rende bastante, é servida em temperatura ambiente e pode ser preparada com antecedência, o que é perfeito para a correria dessa época do ano. Isso sem contar do seu sabor maravilhoso e crocância irresistível, que agrada a família toda. Ler mais

Salpicão vegano

E num piscar de olhos chega aquela época de planejar a ceia de Natal. A partir dessa semana vou publicar aqui no blog algumas receitas para fazer e compartilhar com a família toda.

Começo pelo prato mais brasuca e tradicional que existe nas ceias em terras tupiniquins, o salpicão. Conhecido pela mistura de carne branca, legumes, frutas e maionese, geralmente é servido frio como acompanhamento. Ler mais

Assado de lentilha

A época do ano em que a comilança rola solta está chegando. E pensando na ceia de Natal, resolvi publicar aqui uma receita perfeita para essa ocasião especial, um assado de lentilha muito saboroso e gostoso. Bom, não poderia ser diferente, já que leva bastante temperos que gosto muito, logo, não poderia ficar ruim. Ler mais