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Bolo de cenoura

Semana passada publiquei aqui no blog uma pesquisa para saber a opinião de vocês sobre o blog para melhorá-lo. Eu sei que responder questionário não é nem um pouco legal, mas graças as respostas de vocês (que aliás foram mais de 300) vou conseguir melhorar Tempero Alternativo. Muitíssimo obrigado a todos que tiveram paciência e responderam com muito amor e carinho, em breve novidades irão surgir por aqui 😉

Bombom de chocolate com coco

Tenho o costume de comer um ou dois quadradinhos da barra de chocolate depois do almoço. Sou daquele tipo de pessoa que gosta de comer algum docinho depois do salgado pra fechar a refeição. Digo docinho, porque o chocolate que consumo é meio amargo, geralmente com 70% de cacau. Então não é lá doce, e sim de meio amargo

Musse de jabuticaba

Janeiro, fevereiro, agosto e setembro são os meses em que as jabuticabeiras ficam com seus troncos e galhos repletos de jabuticabas. Eu amo essa frutinha redonda de polpa doce e caroço azedinho. Essa maravilha típica da Mata Atlântica só existe no Brasil, se você não tem acesso a ela, pode muito bem substituir por outra fruta na receita, como uva.

Torta sorvete de morango

Quem nunca comeu sorvete no inverno que atire a primeira pedra! Essa maravilha cai bem em qualquer época do ano, é óbvio que no verão o consumo é mais frequente, mas quem disse que não pode comer no inverno também!? Dizem que tomar sorvete no inverno faz mal, que da gripe e dor de garganta, mas isso não passa de um mito. Então partiu aproveitar a época do morango que está apenas começando e fazer essa torta supimpa que derrete na boca.